Gaggia Accademia je nov avtomat za prodajo kave. Ta naprava omogoča kavo kot espresso, cafe latte, cappuccino (3 različne jakosti), espresso macchiato, latte macchiato, kavarno ristretto, vroče mleko in čaj. Razen teh, stroj lahko dostavi mleto kavo 8 fines.
Stroj je opremljen z dvema nerjavnima kotloma - eno za espresso in drugo za vodo in paro. Gaggia Accademia porabi manj kot 1 vat energije v stanju pripravljenosti in je ocenjena kot „A“ za porabo energije. Druge integrirane funkcije vključujejo posodo za kavno zrno, sistem za samodejno kapučino, posodo za kavo itd.
Ker je čiščenje in dekaliranje avtomatsko, je vzdrževanje minimalno. Ne smemo pozabiti na 1,6-litrski rezervoar za vodo (odstranljiv), 15-barsko tlačno črpalko in 350-gramsko posodo za fižol. Ena ni nič več, da postane barista, saj so rezultati tega stroja prav tako popolni in hitri.
