Technical Chef College se nahaja v Utsunomiyi na Japonskem. Zasnovala jo je in pred kratkim končala Tokijska praksa Emmanuelle Moureaux. To je del Gakuin kolidžov severne regije Kanto. Kolegij je bil zasnovan kot prostor za oblikovanje kuharjev in ponuja nov pogled na kulinariko. To počne z uporabo enega od naših čutov.
Šola uporablja barvo kot glavno značilnost in na ta način stimulira vsa druga čutila. Stavba ima več etaž in ima zelo dobro urejeno notranjost. Razdeljen je bil na štiri barve. Vsaka barva ima pet različnih odtenkov. Na vhodu si lahko ogledate celoten spekter, ki ga uporabljate v celotni šoli, in natančno vidite, kako so bile barve razdeljene. To je zelo preprost in inovativen koncept.
Rumena raven ima ananas kot simbol in vsebuje izobraževalna področja, kot so učilnice in učiteljske pisarne. Rožnata območja spominjajo na jagodno pecivo in vključujejo laboratorije za peko tort in kruh. Zelena nas takoj spomni na meto. Ti prostori vključujejo splošne kuharske laboratorije. Modra območja so kavarna. Pritličje šole je mešanica barv. Ima večbarvne kose pohištva in je kombinacija vseh vrst zgoraj navedenih območij. Notranjost je vizualno spodbudna, dinamična in analogije so logične in lahko zapomnite.
