Veliko navdiha za kavarne prihaja iz same pijače. Kava ima izrazito aromo in veliko narave ter vse to prevaja v nekaj oprijemljivega, kar se lahko izkaže kot pravi izziv. Rezultati pa so lahko izjemni. V tem primeru smo našli čudovito majhno mesto, ki bi bilo v tem primeru odličen primer.
To je kraj, ki se imenuje Fumi. Nahaja se v Šanghaju na Kitajskem, notranjost pa je bila dokončana leta 2016. Gre za delo Alberta Caiole, oblikovalca notranjosti, ki se rad igra s kontrasti. Zanj je vsak projekt edinstvena zgodba, ki jo je treba povedati. Vse modele, ki jih ustvarja, so polne pristnosti in so lepa zakonska zveza med pesniško lepoto in pragmatično funkcijo.
O tej kavarni sta dva zanimiva elementa. Eden od njih je strop, ki se valja in sledi gladkim in občutljivim linijam, ki posnemajo pijačo. Kot da so na stropu valovi kave, ki čakajo, da bodo pogoltnili ves prostor, vendar jih nekako zadržujejo, da jih gostje lahko občudujejo.
Druga zanimiva podrobnost oblikovanja je zid. Natančneje, to je stena, okrašena z veliko kavnimi lončki Moka različnih velikosti. Razporejeni so v navidezno naključnem vzorcu, kot če bi bili vstavljeni v steno s časom. Accent razsvetljava poudarja njihovo edinstvenost.
Med skulpturnim stenskim dekorjem in stropom, podobnim krošnjam, ta kraj dobi svoj čar tudi od drugih majhnih elementov, kot je pohištvo. Vse, kar je tukaj, je bilo zasnovano z zrcalnimi površinami. To je bilo storjeno, da bi prostor postal večji.
Strategija se je izplačala. Čeprav je površina prostora omejena, notranjost izgleda in se zdi zelo zračna in zelo prostorna. Dolga in elegantna miza z zaobljenimi robovi zavzema prostor proti središču. Dve vrsti stolov sta poravnani na obeh straneh in imata tudi odsevne zaključke.
Poudarjena stena, okrašena z lonci za kavo, ima tudi lepo teksturo. pravzaprav je izpostavljena opečna stena obarvana belo, da bolje odseva svetlobo. Stena nasproti tega ima svoj čar. Ima surovo in nedokončano površino in je okrašena z velikim ogledalom, ki se ujema z mizo.
Pod ogledalom je stenska letvica in vrsta stolov, ki zagotavljajo dodatno sedenje ob steni. Na skrajnem koncu prostora je gostom na voljo meni, kjer barista kavo spremeni v izvrstnost.
Steklena vrata, ki gostje sprejmejo, so del zastekljene stene, ob kateri je še več sedežev v baru. Ta stena povezuje kavarno z zunanjim svetom, tako da v njem naravna svetloba in privlačijo mimoidoče. Stena se zloži in odpira, tako da oblikuje polpokrito sedežno površino, ki povezuje notranjost in zunanjost.
