Največji problem v kuhinji bi moral biti pomanjkanje prostora. Nič ni bolj neprivlačnega kot majhna kuhinja, kjer nimamo prostora za premikanje. Da bi rešili ta problem, moramo običajno skleniti kompromise. Vendar pa je zdaj še en način. Z novo otoško kuhinjo lahko prihranite tono hitrosti.
Ta stolp, ki ga je oblikoval Massimo Facchinetti za CLEI, ima vse aparate in funkcije, ki so potrebni v kuhinji, vsi pa so opremljeni v kompaktni zgradbi s preprosto in funkcionalno zasnovo. To je kuhinja z enim modulom, namenjena trajnostni kuhinji.
Vsebuje energetsko varčne sisteme in električne lastnosti, ki jih poganja energija, ki jo proizvajajo sončni kolektorji. Enota ima na eni strani majhen vertikalni vrt, kjer lahko gojite lastne rastline za uporabo v kuhinji.
Voda iz korita se filtrira in nato ponovno uporabi v pomivalnem stroju. Po tem se ponovno filtrira in uporablja za zalivanje rastlin v navpičnem vrtu. Zasnova je zelo preprosta in pametna. Kadar se ne uporablja, se povlecite v umivalnik.
Stolp ima tudi velik hladilnik, integriran sistem kuhanja, sisteme za izpiranje in pranje ter rotirajoč pokrov. To je zelo pameten kos, ki maksimalno izkorišča navpični prostor v kuhinji. Ta kompaktna enota ima tudi mikrovalovno pečico in ventilatorsko kapuco, ki sta na voljo na zahtevo. Na spodnjem delu je tudi veliko integriranih skladiščnih prostorov.
